Biscuits au matcha | Recette de matcha

13 décembre 2017

Recette de matcha pour de délicieux spots de Matcha du blog de recettes Matcha Magic

Cuire des biscuits avec du thé Matcha

Cher ami Matcha, comme la période pré-Noël est connue pour être le moment de préparer des cookies, nous avons créé une recette de cookies Matcha pour vous. Comme toujours, simple et délicieux!

Vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • farine de blé 300g
  • Jaunes 3
  • 200g Butter
  • 100g de sucre ou de sucre de fleur de coco
  • 1 à 2 cuillères à soupe de thé matcha

Préparation:

Vous devez d'abord préchauffer le four à 180 degrés de circulation d'air. Ensuite, vous mettez la farine, le sucre et la poudre de matcha dans un bol et ajoutez le beurre haché. Maintenant, vous pétrissez une pâte ferme pour que tous les ingrédients soient bien mélangés. Maintenant, enveloppez la pâte dans un film plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure. Ensuite, vous pouvez étaler la pâte et la découper avec les moules de votre choix.

Il doit ensuite être au four pendant une dizaine de minutes. Enfin, selon votre goût, décorez avec du chocolat, du glaçage, des perles de sucre et de la pâte d'amande verte, par exemple. Fini!

Au fait, les nôtres sont les meilleurs pour la cuisson Matcha X et notre Matcha Zen.

Amusez-vous à cuisiner et à grignoter!



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