Recette de crêpes au matcha copieuses au saumon fumé et à l'avocat

23 Octobre 2016

Recette de Matcha de Matcha Magic - Crème de matcha pour des crêpes copieuses au saumon fumé et à l'avocat

Délicieuse idée de recette de Matcha Magic:

Dans cette délicieuse recette de Matcha, nous allons vous montrer comment hcrêpes au minerai avec une délicieuse crème de matcha à base de fromage à la crème affiner. L'arôme fin de thé vert s'harmonise particulièrement bien avec la garniture inhabituelle de saumon, d'avocat et de ciboule.

Ingrédients pour crêpes à la crème de matcha:

  • 250 ml de lait
  • 120 g de farine
  • 1 gros oeuf
  • 150 g de fromage à la crème
  • 1.5 cuillère à café de matcha Zen
  • Saumon fumé
  • d'avocat
  • d'oignon de printemps
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Tout d'abord, les crêpes sont préparées. Pour cela, la farine et le lait sont d'abord mélangés dans un bol. Ensuite, un gros œuf est placé dans cette masse et le tout est assaisonné avec une pincée de sel. Les crêpes sont ensuite cuites dans une poêle légèrement graissée jusqu'à ce que les bords soient dorés.

2. Ensuite, la crème Matcha est composée de 150 g de fromage à la crème et 1.5 cuillère à café de Matcha Zen Préparé. Glissez simplement le fromage à la crème dans un bol et tamisez la poudre de matcha sur le fromage à la crème. Le tout est ensuite mélangé jusqu'à ce qu'une belle crème crémeuse et uniformément verte soit créée.

3. Le revêtement de sol est maintenant préparé. Le saumon fumé est ajusté à la taille des crêpes et l'avocat est tranché. Les oignons de printemps sont hachés en petits anneaux.

4. Enfin, les crêpes dorées sont uniformément enrobées de la délicieuse crème à la crème Matcha et garnies de saumon fumé et d'avocat. Selon le goût, le tout est ensuite garni d'oignons verts et, si nécessaire, dégusté avec du sel et du poivre. Terminé!

Profitez de savourer vos délicieuses crêpes vous souhaite à votre équipe Matcha Magic!

Autres idées de recettes:

Vous avez le goût? Alors essayez notre recette de Matcha pour Crêpes françaises au matcha aux fraises!

Vous avez aimé la recette, ou vous avez votre propre création de cette recette? Alors écrivez-nous simplement un commentaire. Nous sommes heureux de vous entendre!

Votre équipe chez Matcha Magic



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