Recette de biscuits au matcha

le 13 décembre 2017

Recette de matcha pour de délicieux spots de Matcha du blog de recettes Matcha Magic

Faire des biscuits avec du thé Matcha

Cher ami Matcha, comme la saison d'avant Noël est connue pour être le moment de préparer des cookies, nous avons créé une recette de cookies Matcha pour vous. Comme toujours gardé assez simple et super savoureux!

Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300g de farine de blé
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 200g beurre
  • 100g de sucre ou de sucre de fleur de coco
  • 1 à 2 cuillères à soupe de thé matcha

Préparation :

Tout d'abord, vous devez préchauffer le four à 180 degrés de circulation d'air. Mettez ensuite la farine, le sucre et la poudre de matcha dans un bol et ajoutez le beurre tranché. Pétrissez maintenant une pâte ferme pour que tous les ingrédients soient bien mélangés. Maintenant, enveloppez la pâte dans un film plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure. Ensuite, vous pouvez étaler la pâte et la découper avec les moules de votre choix.

Cela doit ensuite être dans le four pendant environ dix minutes. Enfin, selon le goût, décorez le B avec du chocolat, du glaçage, des perles de sucre et de la pâte d'amande verte. Terminé!

Soit dit en passant, notre pâtisserie est la mieux adaptée à notre Matcha Xet nos Matcha Zen.

Amusez-vous à cuisiner et à grignoter!



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