Recette de pouding au matcha chia

April 09, 2017

Délicieux pudding au Matcha Chia par Matcha Magic du blog de la boutique en ligne Matcha

Pudding au matcha chia - facile, rapide et savoureux

Dans cette recette, nous vous montrerons comment préparer rapidement et facilement un délicieux pudding au chia avec du matcha.

Qu'est-ce que le pudding de chia

Le pudding de chia n'est pas un pudding classique dans le vrai sens du mot, mais des graines de chia soufflées. Les graines de chia, comme le Matcha, font partie des soi-disant superaliments. Les graines de chia ont une teneur élevée en fibres et sont donc très saturantes et constituent un excellent moyen d'améliorer le muesli ou le yaourt avec des nutriments importants. De plus, cette recette est particulièrement joliment servie par la poudre de Matcha vert vif et est idéale comme délicieux petit-déjeuner pour bien commencer la journée.

Ingrédients:

  • 250 ml de lait d'amande, de soja, d'avoine ou de vache classique
  • 4 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • Facultatif: un édulcorant tel que du hoing ou du sirop d'agave (selon le goût)
  • 1 poignée de framboises
  • 1 cuillère à café de poudre de matcha

Pour cette recette, nous vous recommandons notre Matcha gourmand, qui convient particulièrement à cette recette en raison de son goût prononcé et aromatique et se caractérise également par son très bon rapport qualité-prix.

Préparation :

  1. Tout d'abord, le lait d'amande, de soja, d'avoine ou de vache est enrobé de poudre de vanille et de Matcha gourmand poudre mélangée. Le moyen le plus simple de le faire est d'utiliser un petit mélangeur à main ou un mousseur à lait.
  2. Ensuite, le lait enrichi en Matcha est ajouté aux graines de chia et bien mélangé. Selon le goût, d'autres édulcorants tels que le hoing ou le sirop d'agave peuvent être ajoutés ici.
  3. Après cela, les graines de chia doivent gonfler au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  4. Après avoir gonflé, le tout peut encore être joliment garni de fruits ou de fruits avant de servir. À ce stade, nous avons opté pour de délicieuses framboises, qui donnent à la recette une touche optique particulièrement belle.

Un délicieux petit déjeuner est prêt!

Le pudding Chia Matcha se conserve quelques jours au réfrigérateur et peut donc être préparé la veille.

Votre équipe de Matcha Magic vous souhaite un bon appétit!

Plus de recettes de Matcha:

Vous avez aimé cette recette et vous en avez eu le goût? Alors essayez notre délicieuse recette de Matcha pour Panna cotta au matcha.

Si vous avez aimé la recette, ou si vous avez essayé une variante particulièrement savoureuse de cette recette, écrivez-nous simplement un commentaire. Nous sommes heureux de vous entendre!



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