Bols à thé matcha

Bols à matcha - tradition séculaire du Japon

Les bols à matcha sont un composant indispensable dans la préparation du thé Matcha et faites vraiment ressortir le goût raffiné du thé. Les bols à matcha ont une longue tradition au Japon et ont été fabriqués à partir de céramique dans un processus de cuisson élaboré pendant de nombreux siècles. Le bord souvent irrégulier et légèrement ondulé du bol de Matcha est l'une de ses particularités et rappelle le paysage montagneux du Japon. Les formes inhabituelles et les dégradés de couleurs des bols à Matcha reflètent également la beauté de l'imperfection naturelle, qui au Japon s'appelle Wabi Sabi.



Le bol à thé Matcha (japonais: Chawan)

Le Bol à thé Matcha (japonais: Chawan) se trouve à côté du balai Matcha (japonais: Chasen) et bien sûr du thé Matcha lui-même, l'élément central de la cérémonie traditionnelle du thé japonaise. En raison de son esthétique particulière, de sa longue tradition et de son traitement astucieux, le bol à thé Matcha est l'ustensile à thé le plus cher à côté des boîtes à thé (japonais: Natsume). Les bols à thé Matcha de maîtres potiers japonais bien connus atteignent donc souvent des prix de plusieurs au Japon Mille euros!

Bols à thé japonais, fabriqués à la main avec amour

Dans notre gamme, vous trouverez un grand nombre de bols à thé japonais, qui diffèrent par leur forme, leur design et bien sûr par leur couleur. Un grand nombre de nos bols à thé japonais sont aimer le travail manuel, dans lequel les bols sont formés et vitrés à la main, faisant de chaque bol une œuvre d'art individuelle et une pièce unique.

Par rapport aux autres tasses à thé, les bols à Matcha ont une paroi légèrement plus épaisse, de sorte que le thé ne refroidit pas aussi rapidement et que la température du thé Matcha reste constante plus longtemps. De plus, les bols à Matcha ont un fond plat, ce qui signifie que la poudre de Matcha peut être fouettée de manière optimale avec un balai Matcha.

Bols à matcha du Japon - La beauté de l'imperfection naturelle

Ils font partie de la préparation traditionnelle du thé Matcha comme une tasse en porcelaine délicate fait partie du thé britannique: le thé Matcha devrait avoir un goût encore meilleur dans un bol élégant à Matcha que dans une tasse à thé conventionnelle. À première vue, ils semblent discrets, mais en y regardant de plus près, ils semblent être faits pour profiter de la boisson. Alors, qu'est-ce qui rend un bol à matcha si spécial?

Les bols à matcha sont utilisés pour la préparation de manière traditionnelle

Selon la tradition, ils fournissent l'ustensile central lors de la cérémonie du thé, c'est-à-dire la manière traditionnelle de préparer le thé Matcha. Poudre de matchaSelon la tradition, l'invité doit se renseigner sur l'origine du bol tout en admirant ou au moins en se renseignant sur la cérémonie du thé. À ce jour, le bol Matcha est généralement l'ustensile le plus cher de la cérémonie traditionnelle du thé japonaise. Selon la production et la décoration, son prix peut aller jusqu'à plusieurs milliers d'euros.

Les bols à matcha sont toujours différenciés selon leur style. Les bols à thé sont particulièrement précieux dans Style Raku. Ce style remonte à la fin du XVIe siècle et a été développé en collaboration entre un maître de tuiles et un maître de thé. Selon la tradition, les premiers spécimens de ce style n'étaient pas moulés sur un tour de potier, mais entièrement fabriqués à la main. Le résultat était un navire très irrégulier et unique qui avait toujours l'air différent. Le bol à matcha de ce type a été cuit à une température d'environ mille degrés.

Immédiatement après avoir brûlé, il a été sorti du four et scellé avec d'autres matériaux inflammables. Ces substances, comme le foin ou les feuilles, tirent de l'oxygène de l'air, provoquant des réactions chimiques. Ils étaient pour ça apparence unique de chaque bol à matcha responsable. Un chawan de style raku est plus épais que la plupart des autres bols. Le look est presque rustique et toujours individuel. La technique de mise en forme et de cuisson rend chaque chawan uniquecar il n'y en a pas d'autre.

Les bols à matcha sont différents des autres bols ou tasses à thé

Bien sûr, la forme est particulièrement frappante. le Le fond du bol est généralement formé à partir d'une surface droite, l'ouverture en haut est sensiblement grande. Cela facilite la préparation du thé. La poudre de matcha est beaucoup plus facile à fouetter avec un fouet en bambou dans un grand bol à matcha que dans un bol à thé conventionnel. La poudre de Matcha est répartie de manière optimale dans l'eau, ce qui conduit à un développement complet de l'arôme.

Le bol à matcha traditionnel est le reflet de la Wabi Sabi. C'est un terme du Japon qui fait référence à l'imperfection naturelle et la beauté qui en résulte se rapporte. Le bord du bol à thé est de forme légèrement irrégulière.

Avec ces vagues, on veut rappeler le paysage montagneux du Japon et donc l'origine du thé. Un processus de distillation traditionnel est utilisé pour fabriquer ce bol à thé. Ce processus de gravure est assez complexe, mais il contribue à la qualité robuste par la suite. La paroi épaisse est également un facteur de différenciation important par rapport aux bols à thé conventionnels.

Ils empêchent le thé de refroidir trop rapidement et la température du thé reste constante plus longtemps, ce qui permet de savourer longtemps le thé Matcha.

Selon la croyance, les originaux faits à la main ont au moins une place proéminente ou très visible sous les bols à matcha. Cette page s'appelle ça "Visage" du bol à thé désigné. Le visage peut être constitué d'un dégradé de couleurs visible, d'une bosse visible ou d'un certain motif d'argile. Selon la tradition, le bol Matcha doit être tourné lors de la préparation afin que le visage soit face à la personne. Si vous voulez remettre le bol à thé à l'invité, votre visage doit pointer vers l'invité. Si vous buvez dans le bol à thé, vous devez détourner votre visage de vous.

Attendez-vous à une variété spéciale de formes

Si vous commandez votre bol Matcha chez Matcha Magic, un bol spécial vous attend Diversité de formes et de designs. La plupart de nos bols ont d'abord été façonnés à la main, puis glacés à la main. Cela crée des motifs et des dégradés de couleurs très différents. Ils ont un aspect différent pour chaque bol et conduisent ainsi à une multitude objets uniques indéniables. Nos bols à Matcha fabriqués à la main impressionnent également par leur variété de formes:

  • Forme Wan: Le bol Matcha est fabriqué à partir d'argile naturelle dans la forme classique Wan sur un tour de potier, ce qui le rend spécial forme bulbeuse En conséquence, le bol s'intègre bien dans la paume des mains tout en buvant. Notre bol "Sakai" est un bel exemple de ce type et est disponible chez nous dans de nombreuses couleurs différentes.
  • Forme Dojime: Les bols à matcha en forme de dojime impressionnent par leur formes asymétriques. La paroi extérieure et le bord du bol sont de forme inégale (Wabi Sabi), ce qui donne des pièces uniques particulièrement belles avec ce type de bol. Nos bols à matcha "Aichi", "Yokkaichi" et "Kashiwa" sont de beaux exemples de la forme Dojime.
  • Formulaire Ido: Contrairement aux formes de bol ci-dessus, les bols en «forme Ido» deviennent de plus en plus volumineux vers le haut. De plus, les bols en "forme Ido" ont un fond de bol légèrement plus petit, ce qui les rend particulièrement visibles Forme trapézoïdale Aimez-vous cette forme inhabituelle? Alors nous vous recommandons nos bols "Nara" et "Mitu".

Bols à matcha et leurs couleurs traditionnelles

Les bols à matcha traditionnels sont disponibles dans de nombreuses couleurs. Certains potiers ont trouvé leur propre style et ont développé de nouvelles combinaisons de couleurs. Au fil du temps, ses glaçures ont été utilisées pour créer de nouveaux effets et nuances qui ont conduit à des pièces uniques indéniables.

Le rouge, le vert, le bleu et le blanc sont des couleurs typiques pour un bol de matcha. L'intérieur, par exemple, peut être en blanc, ce qui devrait rendre la couleur du thé particulièrement bonne. Si la production est réalisée dans un poêle à bois, les couleurs sont particulièrement variées. Par exemple, une combinaison de brun foncé à l'extérieur et de rouge vif à l'intérieur ou d'un ton vert-bleu à l'extérieur, qui est censé rappeler la mer, est courante. Si un chawan a été durci dans le poêle à bois, les cendres peuvent laisser des traces visibles à la surface, créant un grain impressionnant. Pour un plaisir optimal, la large ouverture et la paroi épaisse de la cupule sont importantes, tandis que l'optique séduit principalement l'œil.

Caractéristiques des bols à matcha japonais en un coup d'œil:

  • Fond de coque plat et ouverture remarquablement grande
  • Sensation spéciale avec des structures douces, en forme de vague et asymétriques
  • Différentes formes, motifs et dégradés en fonction de l'origine et du style
  • Bordure de coquille de forme irrégulière pour commémorer le paysage montagneux du Japon
  • Paroi extérieure épaisse qui empêche le refroidissement rapide des thés

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