Receta de galletas matcha

Juillet 01, 2019

Recette de matcha Biscuits au matcha

Deliciosas galletas matcha para hornear

La Navidad es en realidad la época de las galletas, pero ¿por qué no hornear deliciosas galletas en otras épocas del año? Lo bueno de esto es que puedes hacerlo como suministro. Entonces, si tiene ganas de hornear algo delicioso nuevamente, incluso si no hay razón para un pastel, ¡pruebe las galletas matcha!

La preparación es muy sencilla, se hace una masa quebrada a partir de los siguientes ingrédients:

75g de sucre
1 enveloppe de sucre vanillé
150 g de beurre
50 g d'amandes moulues
270 g de farine
3 cucharaditas de matcha en polvo, p. Ej. Matcha X o Matcha Zen

Prepara la mezcla de azúcar y matcha en un bol pequeño, asegurándote de que el polvo de matcha esté bien mezclado con el azúcar y que no queden grumos.

En un tazón grande, mezcle la harina, las almendras, el azúcar y el matcha. Luego agregue la mantequilla cortada en trozos y amase todo hasta obtener una masa suave. Tómese su tiempo, aussi puede picar y tal vez agregar un poco de condimento, ¡debe saber si todo sabe bien! La consistence de la masa debe ser tal que se pueda moldear fácilmente en una bola.

Para nuestra receta no queremos recortar las galletas, sino cortar pequeñas rodajas. Para hacer esto, corte la masa por la mitad y forme dos rollos con ella. Envuélvelos en papier d'aluminium y ponlos en el frigorífico de 1 à 2 horas, y si quieres ir rápido, ponlos en el congelador unos minutos. La masa debe estar a prueba de cortes para el siguiente paso.

Engrase una bandeja de horno o cúbrala con papel pergamino y cúbrala con rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor de nuestro rodillo. Tiempo de cocción a fuego medio (environ 175 ° C) de 12 à 13 minutes. Las galletas de masa quebrada deben hornearse ligeramente, así que tenga cuidado de no dorarlas. In nuestro caso, se debe crear el color verde Matcha.

Después de hornear, inscrivez-vous las galletas con los bordes en azúcar gruesa, también puede ser azúcar de caña. Por supuesto, aussi puede dejar que las galletas se enfríen por completo y luego decorarlas con glaseado blanco o marrón.

¡Sus galletas permanecerán en un tarro de galletas hasta su proxima visita sorpresa a más tardar!

 



Laisser un commentaire

Les commentaires seront approuvés avant d'être affichés.


Article complet

Recette de macarons au matcha de Matcha Magic à cuisiner soi-même
Receta de macarons de matcha

d

¿Necesita algo dulce con su café o té, pero solo algo pequeño? ¡Testez una de nuestras excelentes recetas de Matcha y mime a sus seres queridos con la specialidad francesa Matcha Macaron!

Article complet

Recette de crêpes au matcha de Matcha Magic
Receta de panque Matcha

Octobre 14, 2020

Una receta realmente genial y aussi sencilla para deliciosos panqueques Matcha. El azúcar y la canela, el azúcar de caña ou el jarabe de arce son simplemente adecuados como coberturas. Si desea añadir una corona a todo el asunto, a continuación, justo antes de servir, añadir una bola de la auto-hechoHelado Matchaun eso!

Article complet

Recette de bol de matcha de Matcha Magic -Délicieux dessert au matcha avec beaucoup de fruits sains
Bol Receta de Matcha

Peut 26, 2020

Los cuencos saludables están de moda. Essayez un bol à matcha avec deliciosa fruta ahora. ¡Pas de limite de foin pour la création!

Article complet