Receta de tarta de queso matcha avec une délicieuse base de galleta

24 Hier, 2018

Recette de Matcha de Matcha Magic - Gâteau au fromage Matcha à base de biscuit du blog de recettes Matcha Magic

¡Hoy hay una nueva receta de Matcha para hornear! Por lo que este delicioso pastel de queso Matcha funciona completamente sin hornear :)

 

ingrédients

200 grammes de galletas de mantequilla

50 grammes de beurre

300 g de fromage à la crème

200 ml de crème

2 cuillères à soupe de jus de citron

65g de sucre

3 cucharaditas de matcha (Matcha X o Zen)

 

préparation

Empezaremos por el piso primero. Para hacer esto, primero pica las galletas. La mejor forma de hacer esto es poner las galletas en una bolsa para congelador y triturarlas con un rodillo. Las galletas desmenuzadas se deben mezclar con la mantequilla derretida y presionar en un molde para pasteles (forrado con papel pergamino). Ahora ponga el moule de pastel en el réfrigérateur.

Ahora centrémonos en la multitud. Primero mezcle el polvo de matcha con un poco de queso crema y solo luego agregue el resto del queso crema. Dans le siguiente paso debes mezclar esta masa con azúcar y jugo de limón hasta obtener una crema tersa. Para darle a la crema una consistencia esponjosa, bata la crema hasta que esté espumosa y dóblela con cuidado en la mezcla de queso crema.

Por último, saca la base de tarta de queso del frigorífico, quatrième la mezcla en el molde y distribúyelo. Luego déjelo reposar en el frigorífico durante al menos dos horas.

¡Diviértete horneando!

 



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