Matcha - Il Superfood Verde Brillant Dal Giappone

04.giugno.2016

Qu'est-ce que le matcha? Une petite introduction à la poudre de thé vert dans le blog Matcha.

Le matcha è composto al 100% da foglie di tè verde macinate e ha una fine 800 anni di tradizione. Allora, l'ère du Matcha bevuto dai monaci buddisti durante la meditazione. Oggi il gusto benefico è apprezzato in tutto il mondo di tè. La parola "Matcha" est giapponese et significa "tè macinato".

La pianta del tè viene ombreggiata quattro settimane prima del raccolto, in modo che difficilmente la luce solare possa raggiungere le piante. Questo "stress" creato artificialmente per la pianta stimola la formazione di clorofilla.

Le foglie vengono raccolte una volta all'anno e dopo l'essiccazione macinato in polvere finissima in speciali mulini a pietra di granito. Un'ora di macinatura si traduce dans environ 30 g de matcha en polvere. A differenza del normal tè verde, colombe si beve solo l'infuso del tè, con il tè Matcha si beve the foglia, per così dire, in modo che tutti i nutrienti del tè possano essere assorbiti direttamente. Pertanto, attribuiamo particolare importanza al fatto che tutti i nostri tè issu de l'agriculture biologique Per inciso, il Matcha non è disponible seul en forma di tè, ma anche pratico Capsule de Matcha prendere.

Le matcha a diversi livelli di qualità. En général, maggiore è la qualità, più forte è il verde e più speciale è l'esperienza gustativa. Una qualità inferiore est adatta per la lavorazione del matcha in piatti o bevande miste (ad esempio frullato), mentre una qualità alta dovrebbe essere selezionata per il puro godimento del matcha. Visitez notre Negozio en ligne di tè matcha e scegli il tuo matcha preferito!



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